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“長者飯?zhí)脨坌牟汀别B(yǎng)胃更暖心
養(yǎng)老問題千頭萬緒,包括衣、食、住、行、醫(yī)等各方面,其中吃飯問題當(dāng)數(shù)首位。隨著老人年齡的增大,買菜、做飯、洗碗等繁瑣家務(wù)日益成為負(fù)擔(dān),求助子女家人很多時候也不現(xiàn)實(shí)。老人做飯難、吃飯難,成了不少地方一個棘手的問題。為了化解這一“痛點(diǎn)”,廣州率先嘗試“長者飯?zhí)谩保鷮?shí)實(shí)地推進(jìn)以“大配餐”為重點(diǎn)的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)。(7月23日《人民日報》)
當(dāng)筆者看到這則新聞,告訴家中老人時,老人很是羨慕:“要是我們這兒也有這樣的飯?zhí)镁秃昧?。”的確,對于老年人來說,每天的吃飯是個大問題:本身吃不了很多,也難有精力每天買菜做飯,基本上應(yīng)付了事。廣州市興辦老年人助餐點(diǎn)“長者飯?zhí)谩?,為老人們解決了現(xiàn)實(shí)困擾。
有數(shù)據(jù)顯示,機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老三種養(yǎng)老模式分別占比約為3%、96%和1%??梢?,居家養(yǎng)老模式已經(jīng)成為我國養(yǎng)老模式中的主流。人到老年,飯量越來越小,生理功能、行動能力逐漸衰退,而現(xiàn)代家庭的小型化、少子化、高壓力,都讓晚輩專門照顧老人顯得力不從心。相比之下, 長者飯?zhí)脙?yōu)點(diǎn)多多:
首先,通過很多具體、細(xì)微的制度設(shè)計,在政府、社區(qū)和老人之間搭建了基本合理的責(zé)任共擔(dān)機(jī)制。按照“企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、慈善捐一點(diǎn)、個人掏一點(diǎn)”的辦法“眾籌”,各方都在愿意支付且支付得起的范疇內(nèi)取得共識,達(dá)到幫助老人實(shí)現(xiàn)居家養(yǎng)老的目的,而企業(yè)在奉獻(xiàn)愛心的同時,也能做到盈虧平衡,則是“長者飯?zhí)谩北苊鈺一ㄒ滑F(xiàn)、保持長盛不衰的驅(qū)動力。
其次,到飯?zhí)贸燥?,不僅不用買菜煮飯,極大地方便老人們的生活,而且菜式多樣,注意營養(yǎng)搭配,避免了老人們剩菜剩飯吃幾天的不衛(wèi)生習(xí)慣,有利于老人們的身體健康。還增添了老人與他人與社會的交流互動,有效驅(qū)除獨(dú)居的痛苦和煩惱。
“長者飯?zhí)脨坌牟汀辈粌H養(yǎng)了老人的胃,更暖了民眾的心,樹立了居家養(yǎng)老好樣板。希望這種政府主導(dǎo)、各方襄助的愛心共贏模式,能夠在全國各地得到推廣與完善,滿足老人們多元化養(yǎng)老需求,破解老齡化社會難題,全面促進(jìn)養(yǎng)老事業(yè)健康發(fā)展。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:長者飯?zhí)脨坌牟?#32;養(yǎng)胃 暖心