受訪專家/廣州市中醫(yī)醫(yī)院保健科主任醫(yī)師 林穗芳

四月的廣州，在悶熱潮濕的氣候里，微生物繁殖迅速，若不注意個(gè)人衛(wèi)生、食用未完全煮熟的食物，這就很容易導(dǎo)致身體脾胃“頂不住”，出現(xiàn)胃口差，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀。廣州市中醫(yī)醫(yī)院保健科主任醫(yī)師林穗芳表示，此時(shí)調(diào)護(hù)脾胃，中醫(yī)有著明顯的效果，但應(yīng)針對(duì)不同的情況采取不同方法。

肝郁脾虛型

中醫(yī)認(rèn)為，春天適宜養(yǎng)肝，若養(yǎng)肝不得法，如各種不良情緒的刺激均可使肝臟氣機(jī)不暢，干擾脾胃的消化功能，出現(xiàn)情緒郁悶或煩躁，胃口差，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

推薦湯水(1人量)：選用麥芽20克、茯苓15克、白術(shù)15克、新鮮薄荷15克，豬瘦肉150克，食材洗干凈，豬瘦肉先飛水去腥，然后先將麥芽、茯苓、白術(shù)等食材放入煲內(nèi)，煲45分鐘，再將新鮮薄荷放入煲10分鐘，即可食用。

功效：疏肝解郁的同時(shí)還具有益氣健脾的功效。

脾胃虛寒型

脾胃虛寒患者，主要表現(xiàn)為胃口差，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀，伴有腹痛、腹部怕涼喜暖，手腳冰涼。調(diào)理時(shí)偏重溫中健脾。

推薦湯水(1人量)：黨參15克、白術(shù)15克、生姜3片、胡椒粉3克，豬肚半個(gè)，食材洗干凈，然后將全部食材放入煲內(nèi)，煲1小時(shí)，即可食用。

注意：調(diào)理期間忌食生冷油膩，不易消化的食物。

脾胃虛弱型

中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是“后天之本”。脾胃虛弱的人常面色萎黃、容易疲勞、胃口差、食欲不好，由于營養(yǎng)吸收較差，這類人身體通常比較消瘦。脾虛導(dǎo)致飲食不易消化，還會(huì)“生濕”，表現(xiàn)為腹瀉，主要選用健脾益氣類的中藥調(diào)理。

推薦湯水(1人量)：黨參15克、山藥15克、茯苓15克、扁豆15克、芡實(shí)15克，豬瘦肉150克，食材洗干凈，豬瘦肉先飛水去腥，然后將全部食材放入煲內(nèi)，煲1小時(shí)，即可食用。

功效：具有健脾益氣、化濕止瀉的作用，減少腹瀉次數(shù)。

食積化熱型

脾胃是人體氣機(jī)升降出入的樞紐，脾胃功能異常則腹部脹悶不適，飲食減少。由于消化不良，本型病人還常出現(xiàn)食積內(nèi)停，積久化熱的表現(xiàn)。

推薦湯水(1人量)：陳皮5克、谷芽15克、葛根20克、山楂10克，雞內(nèi)金1個(gè)，豬瘦肉150克，食材洗干凈，豬瘦肉先飛水去腥，然后將全部食材放入煲內(nèi)，煲1小時(shí)，即可食用。

功效：具有和胃、消食的功效，是治療食積常用湯水，適合大多數(shù)人。(記者 余燕紅 通訊員 高三德)