誰(shuí)在靠“酸堿體質(zhì)”搞營(yíng)銷(xiāo)

繼美國(guó)“酸堿體質(zhì)”提出者羅伯特·歐·楊被美國(guó)法庭判處賠償1.05億美元，并當(dāng)庭承認(rèn)“酸堿體質(zhì)理論”是個(gè)騙局后,針對(duì)江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“促進(jìn)酸堿平衡”的“第六要素”堿性保健品，有媒體提出質(zhì)疑，該公司隨后發(fā)表聲明，將這場(chǎng)爭(zhēng)論推向高潮。北京青年報(bào)記者對(duì)標(biāo)有“酸堿平衡”的產(chǎn)品調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些名詞已占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)，成為橫跨食品飲料、美容護(hù)膚和按摩保健等行業(yè)的明星元素。

聚焦

還有人為“酸堿體質(zhì)”騙局站臺(tái)

近日，有媒體對(duì)江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的聲稱(chēng)“促進(jìn)酸堿平衡”的“第六要素”堿性保健品，提出了質(zhì)疑，而該公司的董事長(zhǎng)，正是號(hào)稱(chēng)為“中國(guó)酸堿體質(zhì)之父”的梁雙林。

“中國(guó)酸堿體質(zhì)之父”公開(kāi)叫屈

北京青年報(bào)記者查詢(xún)江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，梁雙林是我國(guó)“人體健康與酸堿平衡”理論的首位倡導(dǎo)者，明確提出：酸性體質(zhì)是健康新殺手，酸性體質(zhì)是百病之源，極力呼吁預(yù)防酸性體質(zhì)等。

11月2日，美國(guó)“酸堿理論”之父羅伯特·歐·楊被美國(guó)法庭判處賠償1.05億美元，并當(dāng)庭承認(rèn)“酸堿體質(zhì)理論”是個(gè)騙局。不過(guò)，在中國(guó)保健品市場(chǎng)上，“酸堿體質(zhì)理論”依然大行其道，號(hào)稱(chēng)在國(guó)內(nèi)最早提出該理論的梁雙林就推出了自己的堿性產(chǎn)品“第六要素”。11月9日，梁雙林接受媒體采訪(fǎng)時(shí)辯稱(chēng)：“是美國(guó)人歪曲了理論，酸堿理論不會(huì)錯(cuò)！”隨后該媒體采訪(fǎng)了多家三甲醫(yī)院的專(zhuān)家，他們對(duì)此理論并不認(rèn)可。

11月12日，雙林海洋生物公司官網(wǎng)刊登了致某媒體記者的信，發(fā)出12項(xiàng)聲明，又上傳11份材料作為“證據(jù)”，維護(hù)酸堿理論和“第六要素”有效性，并聲稱(chēng)“律師函隨后寄到報(bào)社”。

不過(guò)，在北青報(bào)記者發(fā)稿時(shí)，其官網(wǎng)已撤下上述12項(xiàng)聲明。官網(wǎng)顯要位置分別有聲明和相關(guān)資料兩項(xiàng)內(nèi)容，刊登日期分別為15日和13日。

北青報(bào)記者注意到，聲明中有這樣的內(nèi)容：“通過(guò)谷歌搜索和美國(guó)記者的調(diào)查，羅伯特·歐·楊不是職業(yè)醫(yī)生，不在正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展診聞，非法行醫(yī)導(dǎo)致癌癥病人死亡，美國(guó)法院是以非法行醫(yī)罪判 罰1.05億美元，并沒(méi)有判定他的‘酸堿體質(zhì)’理論有罪，也沒(méi)有判定他的‘酸堿體質(zhì)’理論是偽科學(xué)，他本人也沒(méi)有承認(rèn)自己的理論體系是偽科學(xué)”。

實(shí)驗(yàn)室否認(rèn)曾為雙林公司出具報(bào)告

雙方都把焦點(diǎn)集中在幾丁聚糖（第六要素）能否調(diào)節(jié)“酸堿平衡”上。有媒體指出，對(duì)比其提供的材料，發(fā)現(xiàn)最關(guān)鍵的報(bào)告是一份針對(duì)細(xì)胞的測(cè)試。

雙林公司官網(wǎng)提供的補(bǔ)充材料顯示，《關(guān)于幾丁聚糖（第六要素）調(diào)節(jié)細(xì)胞酸堿平衡的實(shí)驗(yàn)報(bào)告》，是由南京大學(xué)醫(yī)藥生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室做出的，時(shí)間為2005年10月20日，實(shí)驗(yàn)報(bào)告附有印章，標(biāo)明“南京大學(xué)科技合同專(zhuān)用章”的字樣。

研究報(bào)告顯示，實(shí)驗(yàn)采用了不同來(lái)源的細(xì)胞，包括鼠肺成纖維L929細(xì)胞、鼠單核巨噬細(xì)胞 Raw264.7、人臍靜脈血管內(nèi)皮細(xì)胞HUVEC等。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明“對(duì)于實(shí)驗(yàn)所用各種細(xì)胞系，當(dāng)細(xì)胞處于酸性培養(yǎng)環(huán)境一定時(shí)間，并出現(xiàn)生長(zhǎng)情況不正常甚至開(kāi)始死亡的情況下，加入幾丁聚糖可以有效調(diào)節(jié)培養(yǎng)環(huán)境pH值，使細(xì)胞生長(zhǎng)狀況明顯好轉(zhuǎn)?！?/p>

但是，有醫(yī)生提出疑問(wèn)，稱(chēng)單純針對(duì)細(xì)胞證明幾丁聚糖能夠改善細(xì)胞培養(yǎng)環(huán)境的pH值，并不能夠證明人體通過(guò)服用方式能夠獲得同樣效果。要想證明幾丁聚糖能夠改變?nèi)梭w的酸堿環(huán)境，應(yīng)該直接面向人群進(jìn)行臨床測(cè)試。此外，作為研究報(bào)告的提供方，南京大學(xué)醫(yī)藥生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室研究人員回應(yīng)媒體表示，在研究幾丁聚糖時(shí)，確實(shí)做過(guò)酸堿對(duì)細(xì)胞影響的實(shí)驗(yàn)，但沒(méi)有在動(dòng)物及人身上做過(guò)實(shí)驗(yàn)，與現(xiàn)在討論的人體酸堿理論是兩回事，而且這個(gè)研究后來(lái)也沒(méi)有發(fā)表論文，實(shí)驗(yàn)室所有學(xué)術(shù)成果以論文為主。實(shí)驗(yàn)室查閱相關(guān)記錄表示，也沒(méi)有以實(shí)驗(yàn)室名義為任何公司和產(chǎn)品做過(guò)鑒定。