新華社長沙3月27日電題：東江湖畔養(yǎng)豬大戶的“生態(tài)轉型”

新華社記者 高文成、陳夢婕

仲春時節(jié)的湘南資興東江湖畔，萬物生長，游人漸多。曾立志忙著在農(nóng)家樂接待客人，同時不忘提醒保護環(huán)境；何靈輝正抓緊生產(chǎn)有機肥，當?shù)厝藢实氖褂迷絹碓缴佟＞驮谖迥昵?，這兩人有一個共同的身份：養(yǎng)豬大戶。

1986年，東江水庫關閘蓄水，在湘江上游形成了一座面積約160平方公里的大湖。曾立志和何靈輝等很多人作為庫區(qū)移民舉家搬遷，大多數(shù)從漁民變成了山民。為盡快安定、致富，建豬舍養(yǎng)豬曾是“新山民”們的新生計。

然而，隨著養(yǎng)殖戶越來越多，環(huán)境污染問題日益嚴重。東江湖水環(huán)境保護局副局長周長穩(wěn)介紹，當時，沿湖的養(yǎng)殖場形成了點多面廣的分布局面，產(chǎn)生的污水濃度高，養(yǎng)殖戶又沒有處理能力，對東江湖水質影響很大。

為保障東江湖作為重要飲用水源地的水質安全和庫區(qū)生態(tài)，2014年湖南在資興市啟動了東江湖禁養(yǎng)區(qū)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖退養(yǎng)工作。同年，一條環(huán)湖公路建成通車，3米寬的砂石路變成了兩車道柏油馬路，養(yǎng)殖戶謀劃轉型有了交通基礎。

養(yǎng)了20多年豬，曾立志起初感覺自己“改做什么都沒有經(jīng)驗”。后來，他跟團考察了長沙郊區(qū)等地辦農(nóng)家樂的經(jīng)驗，又看到村里先辦起來的幾家農(nóng)家樂生意不錯，曾立志經(jīng)營起了農(nóng)家樂。

在女兒女婿的幫助下，曾立志的農(nóng)家樂如今初具規(guī)模：有餐飲、食宿和KTV，還安裝了電梯。屋后，還建了四格式污水處理設施和小型人工濕地處理農(nóng)家樂生活污水。眼下，東江湖環(huán)湖截污管網(wǎng)正在建設，建成后眾多農(nóng)家樂的污水將統(tǒng)一管網(wǎng)收集，然后輸送到污水處理廠深度處理后再達標排放。

曾立志說：“60多間客房在旺季總是供不應求，游客們看中的就是東江湖的好山好水?！睎|江湖岸邊沒有了豬糞味，碧波萬頃的美景吸引了越來越多的游客。曾立志和村民們在工作閑暇，義務到景區(qū)向游客發(fā)放宣傳資料，提醒大家不要亂丟垃圾，號召大家一起保護好這一湖清水。

與曾立志同村的養(yǎng)豬大戶何靈輝選擇了不同的轉型之路。2014年，他率先響應生豬退養(yǎng)，在遠離湖岸的地方建了個有機肥廠。建廠之初，因為當?shù)剞r(nóng)民習慣使用化肥，產(chǎn)品銷路遲遲打不開。何靈輝把工廠開工頭三個月生產(chǎn)的有機肥免費贈送給農(nóng)戶，走村串戶進行推銷。慢慢地，湖畔果農(nóng)用有機肥種植的水果品質改善，這為有機肥贏得了好口碑。加上當?shù)卣鲇诃h(huán)保考慮推廣使用有機肥，何靈輝的有機肥廠生意日漸紅火。

“需要我們上門送貨的少了，自己開車來廠里拉肥料的多了，建好收集池邀請我們過去收原料的農(nóng)戶也越來越多了?！焙戊`輝說。

將豬、牛等動物糞便和茶餅等植物餅粕混合均勻，再利用微生物菌種進行發(fā)酵，何靈輝說自己的有機肥廠去年生產(chǎn)了8000噸有機肥，不僅處理了大量動物糞便，還減少了化肥的使用。

對于未來，曾立志在想辦法創(chuàng)新，還打算多種些花草提升品位。何靈輝擴建了廠房，打算建設水果種植示范園。

對于東江湖畔這些養(yǎng)豬大戶的“生態(tài)轉型”，周長穩(wěn)說：“讓綠水青山成為金山銀山，老百姓生活越來越好，保護東江湖會越來越有推動力，東江湖區(qū)發(fā)展會越來越有可持續(xù)性?！保ㄍ辏?/p>