有人點(diǎn)贊 “專(zhuān)心看花” 有人煩惱 “無(wú)食不歡”

羊城晚報(bào)訊 記者唐珩、通訊員穗市監(jiān)報(bào)道：記者昨日從廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，2020年廣州傳統(tǒng)迎春花市將于1月22日開(kāi)門(mén)迎客。鼠年廣州花市將不設(shè)餐飲檔位(預(yù)包裝食品除外)。

鼠年“花市”只售賣(mài)預(yù)包裝食品

2020年的春節(jié)，廣州將迎來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)完成機(jī)構(gòu)改革后的第一個(gè)迎春花市。為全力做好花市經(jīng)營(yíng)秩序、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全監(jiān)管等工作，確?；ㄊ邪踩?、祥和、喜慶、繁榮，目前，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局已成立了2020年廣州傳統(tǒng)迎春花市工作指揮部(市花市辦)，進(jìn)一步加強(qiáng)花市經(jīng)營(yíng)秩序監(jiān)管、相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全監(jiān)管等工作。

“2020年迎春花市內(nèi)不得設(shè)置餐飲檔位，不得現(xiàn)場(chǎng)制作及銷(xiāo)售熱食類(lèi)食品(包括特色小吃等)、冷生類(lèi)食品、生食類(lèi)食品、自制飲品，不得銷(xiāo)售散裝食品。”廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，迎春花市內(nèi)設(shè)置預(yù)包裝食品銷(xiāo)售檔位，必須嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)定執(zhí)行，并經(jīng)所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)批準(zhǔn)。全市的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將全面加強(qiáng)迎春花市內(nèi)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處花市內(nèi)食品非法經(jīng)營(yíng)行為。

記者了解到，所謂預(yù)包裝食品，即食品外面有包裝，包裝上面有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等產(chǎn)品來(lái)源的包裝食品。瓶裝、罐裝飲料均屬于預(yù)包裝食品。

“逛吃”派和“看花”派展開(kāi)大討論

得知明年花市只能吃到預(yù)包裝食品后，市民迅速分成了支持“逛吃逛吃”和支持“花市看花”兩個(gè)派別。至記者發(fā)稿時(shí)止，羊城晚報(bào)利用旗下APP進(jìn)行的民意調(diào)查顯示，同意不設(shè)餐飲檔位，認(rèn)為“花市就要專(zhuān)心看花”的讀者共有557人，占所有投票讀者的54.88%；不同意取消餐飲檔位，認(rèn)為“逛吃逛吃才帶感”的讀者有458人，占總投票數(shù)45.12%。兩派“力量”雖略有上下，但差距相去并不是太明顯。

“這幾年逛花市，聞到的不是花香，是各種莫名其妙小吃的味道。”市民梁姨家住在天河體育中心附近，每年都逛天河花市?！敖衲赀^(guò)年的時(shí)候，天河花市1/4的攤位是餐飲檔，什么奶茶、烤魷魚(yú)、炸臭豆腐、烤香腸、糖葫蘆，逛花市聞到的都不是花香了。這些東西又不是廣州特色，只要是個(gè)美食節(jié)就有，實(shí)在太無(wú)聊。天河花市圍繞著天河體育場(chǎng)擺攤一周，我們這些不喜歡餐飲檔的人想避開(kāi)也很難。加上人流量大，一邊逛花市還要一邊擔(dān)心吃東西的人不小心把湯汁灑到我身上，逛起來(lái)一點(diǎn)都不爽?！?/p>

有人對(duì)臭豆腐避之不及，就有人對(duì)此趨之若鶩?！澳茉趶V州花市吃到各地小吃，挺好的！”市民周先生表示，自己每年都帶女兒去逛花市，而各種好吃的也是女兒熱愛(ài)花市的重要原因之一。“我女兒小時(shí)候去花市最喜歡幾樣：冰糖葫蘆、棒棒糖、牛雜、天津麻花、熱狗、香腸、朱古力等等，數(shù)也數(shù)不完；如果去的是荔枝灣花市，小吃就更多了，酸奶、齋燒鵝、老婆餅、蛋撻、雞仔餅、盲公餅……是不是聽(tīng)到都流口水？要是沒(méi)有這些小吃，吸引力真的小很多?！?/p>

“倒不是一味反對(duì)，我實(shí)在是覺(jué)得花市那些吃的又貴又難吃，衛(wèi)生也沒(méi)法保證?！笔忻窭钕壬硎?，建議將餐飲區(qū)和賣(mài)花區(qū)隔離開(kāi)，設(shè)置“花街”+“美食街”的雙街模式，并嚴(yán)控小吃種類(lèi)，“真的想發(fā)揚(yáng)‘食在廣州’，那就把能真正代表廣州特色的餐飲名店和名小吃引進(jìn)來(lái)，不然全國(guó)到處吃的都一樣，有什么意思？”

市民吳先生也表示，對(duì)于餐飲檔不要“一刀切”，“應(yīng)該嚴(yán)格控制品種，篩選出那些適合在春節(jié)花市售賣(mài)的小吃，不要單純說(shuō)‘賣(mài)’或‘不賣(mài)’。畢竟廣州迎春花市也是廣州一張名片，有些游客也希望能在花市這個(gè)場(chǎng)合多體驗(yàn)一些本地特色。”