原標(biāo)題：劉仕魚：“舌尖經(jīng)濟(jì)”還需“舌尖安全”

　　“預(yù)計100人的會議規(guī)模，一下擠進(jìn)來200多人。真沒想到會這么火爆！”3月24日，在武漢召開的全省食品產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)推進(jìn)會上演了一幕幕“搶凳子”的畫面。會上，湖北省經(jīng)信委發(fā)布一攬子支持食品企業(yè)做大做強電子商務(wù)的行動計劃，力推“互聯(lián)網(wǎng)+食品”戰(zhàn)略，引起業(yè)界強烈關(guān)注。（荊楚網(wǎng)）

　　湖北省力推“互聯(lián)網(wǎng)+食品”戰(zhàn)略，旨在著力打造食品行業(yè)升級。“民以食為天”，食品與我們的生活息息相關(guān)，而食品工業(yè)又是朝陽產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)，不可謂不重要。雖然“舌尖經(jīng)濟(jì)升級”，在一定程度上能夠加速食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能讓更多從事食品的企業(yè)嘗到甜頭，但是，由于是通過網(wǎng)絡(luò)上的買賣和供應(yīng)，也有可能會引發(fā)一些列的食品安全問題。因此，“舌尖經(jīng)濟(jì)”還需“舌尖安全”。

　　食品安全問題涉及千家萬戶，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。從“三聚氰胺”奶粉、瘦肉精、蘇丹紅、地溝油到最近的“摻假羊肉”、“毒膠囊”事件發(fā)生，食品安全丑聞接連不斷，加重了群眾對食品安全的擔(dān)憂。民意閑談中不禁要問：“到底吃什么才安全”，甚至有“不吃會餓死，吃了會毒死”的戲謔。

　　我們國家的黑心制造商太多，總是將利益最大化，只要能賺錢就行，從不管食品安全問題。而食品監(jiān)督執(zhí)法部門卻常常疏于管理，處罰力度也較輕，才會導(dǎo)致問題食品循環(huán)往復(fù)。

　　曾經(jīng)有人大代表就明確提到，“希望國產(chǎn)食品能夠代表安全、新鮮、放心和品質(zhì)。國產(chǎn)奶粉、國產(chǎn)餅干、國產(chǎn)面粉等一系列舌尖上的食品成為國人的第一選購品。”的確，這也道出了13億中國人民的心聲，也是13億中國人民深藏心底的中國夢。從“吃得飽”到“吃安心”，是我們的追求，我們的“舌尖”不再麻木，不再質(zhì)疑身邊的每一份包裝食品，每一份青菜，每一塊豬肉，每一家餐廳和超市。

　　“互聯(lián)網(wǎng)+食品”戰(zhàn)略，給了食品行業(yè)進(jìn)行改造升級的機會，也是希望食品企業(yè)能抓住這次發(fā)展的契機，助力改革，而食品監(jiān)督執(zhí)法真?zhèn)円材苷嬲驯O(jiān)管落到實處，捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。希望“食品安全”這個痼疾能早日徹底治愈，實現(xiàn)中國人民“舌尖上的中國夢”。