4. 芹菜

芹菜富含纖維質(zhì)，所以被稱(chēng)為“高纖維食物”，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排毒。同時(shí)芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時(shí)不妨多吃。

5. 蘋(píng)果

蘋(píng)果中含有膳食纖維和果膠，有利于腸胃蠕動(dòng)，清除血清膽固醇。蘋(píng)果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，消除水腫。同時(shí)，蘋(píng)果富含鉀元素，可以緩解因攝入過(guò)量鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。經(jīng)常吃蘋(píng)果的人，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋(píng)果的人低20%左右。

6. 香菇

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。