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【民生調(diào)查局】非洲豬瘟下,吃豬肉的人少了嗎?

2018年12月04日 07:24 | 作者:謝藝觀 李金磊 | 來源:中國新聞網(wǎng)
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豬肉價(jià)格總體下跌

需求的減少,也傳導(dǎo)到了價(jià)格上。

由于多地豬肉消費(fèi)低迷,豬肉價(jià)格總體下跌。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,最近5周,豬肉價(jià)格持續(xù)下降,環(huán)比降幅在0.8%至1.3%之間。最新一周數(shù)據(jù)顯示,11月23日—11月29日,豬肉價(jià)格為每公斤19.03元,相比去年同期的20.28元大幅下降6.1%。

從出廠價(jià)來看,11月19日-11月23日,15省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤17.61元,環(huán)比跌2.0%,同比跌6.9%。

“感覺今年的豬肉比往年便宜一點(diǎn)?!辟I了幾十年肉的王娟對豬肉價(jià)格有著極強(qiáng)的敏感度。

安徽省太湖縣養(yǎng)豬協(xié)會工作人員張強(qiáng)說,“非洲豬瘟給養(yǎng)豬戶帶來了不小的損失。今年本地的生豬收購價(jià)是6.5元,相比去年降了不少?!?/p>

“現(xiàn)在華北地區(qū)、東北地區(qū)生豬都是一斤5元多的行情,成本集中在6-6.5元。南方地區(qū)如浙江、福建、廣東等地,一般會在8元左右,產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格差特別大?!鄙i預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝說?!斑@很可能會導(dǎo)致‘豬周期’的改變?!?/p>

“豬周期”是一種“價(jià)高傷民,價(jià)賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價(jià)格變化怪圈。豬肉價(jià)格在2016年6月到達(dá)波峰后開始進(jìn)入下降通道。

此前有專家曾預(yù)計(jì),2016年是金豬年,2017年是銀豬年,2018年是銅豬年,2019年是鐵豬年,也就是,2016年掙錢,2017年掙錢少,2018年下跌到成本線,2019年進(jìn)入周期性底部。

資料圖 楊艷敏 攝

資料圖 楊艷敏 攝

滅除豬瘟要打“持久戰(zhàn)”

目前,已有7個(gè)省的24個(gè)疫區(qū)按規(guī)定解除封鎖,其中,河南和江蘇省的疫區(qū)全部解除封鎖。

但中國有2600萬小散養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖方式落后,生物安全防護(hù)水平低,非洲豬瘟疫情防控形勢仍然十分嚴(yán)峻。

對于國人來說,非常關(guān)心的一個(gè)問題是,非洲豬瘟疫情能否在短時(shí)間內(nèi)根除?

可以看看前車之鑒,非洲豬瘟于1921年在肯尼亞首次發(fā)現(xiàn),近百年來,已有60個(gè)國家先后發(fā)生非洲豬瘟疫情。

在這60個(gè)國家中,只有13個(gè)國家根除了疫情,短的用了5年,長的甚至用了36年,花費(fèi)了巨大的人力、物力和財(cái)力。

所以,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也給人們打了“預(yù)防針”: 短期內(nèi)徹底滅除非洲豬瘟難度極大,必須在繼續(xù)打好攻堅(jiān)戰(zhàn)的同時(shí),做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

看來,“二師兄”的這場變數(shù)沒那么快結(jié)束,你還吃豬肉嗎?(完)

編輯:周佳佳

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關(guān)鍵詞:非洲豬瘟 吃豬肉

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