本報(bào)訊（記者 王晨霞 通訊員 張悅喬 海嘯）自3月4日起，青島膠州市3.1萬(wàn)名農(nóng)村學(xué)生吃上了營(yíng)養(yǎng)午餐，小學(xué)生、初中生的午餐標(biāo)準(zhǔn)分別達(dá)到了8.5元和10.5元，而家長(zhǎng)只需承擔(dān)1元錢。近年來(lái)，為全面推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃，青島膠州市先后劃撥5750萬(wàn)元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食堂95處。這其中，離不開青島膠州市政協(xié)的積極助推。

膠州市政協(xié)自去年全會(huì)以來(lái)，收到與農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃相關(guān)的提案9件、社情民意3件。

“可以讓學(xué)生們對(duì)每個(gè)菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)，孩子們愛吃的多做、勤做，為避免浪費(fèi)，不愛吃的就少做或者不做。”“可以讓餐廳成為學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的第二課堂，在小飯桌上貼上各種蔬菜的知識(shí)，讓學(xué)生們邊吃邊學(xué)知識(shí)?！薄ツ?0月，青島膠州市政協(xié)召開常委會(huì)議，組織委員到膠州市第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)視察標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)情況，委員們現(xiàn)場(chǎng)積極建言獻(xiàn)策。

把“食堂亦課堂”理念融入學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)的全過程，加強(qiáng)宣傳，成立“膳食委員會(huì)”，每周公示“學(xué)生食譜”，及時(shí)將工作進(jìn)展情況向家長(zhǎng)通報(bào)，形成規(guī)范、公開、透明的管理體系等意見建議均被青島膠州市教體局采納。為了讓學(xué)生既要吃得飽、又要吃得好、更要吃得均衡，青島膠州市教體局還專門聘請(qǐng)專家，結(jié)合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和本地飲食習(xí)慣等情況，分別制定了小學(xué)和初中營(yíng)養(yǎng)午餐帶量食譜4套，供學(xué)校參照?qǐng)?zhí)行。

為確保學(xué)生“舌尖上的安全”，下一步，青島膠州市教體局將實(shí)施學(xué)校食堂大宗物品統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)配送制度，嚴(yán)把學(xué)校食堂食品原材料“入口”，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度，構(gòu)筑起學(xué)校食堂安全防火墻。