巴西：木瓜

巴西本土的熱帶水果木瓜，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的一半。高鍵表示，木瓜味道香甜，營養(yǎng)豐富，被稱為“百益之果”。它含有蛋白酶，利于人體對食物的消化吸收，且熱量低，是減肥良品。?；昭a(bǔ)充說，木瓜還富含多酚類物質(zhì)，能有效清除自由基，延緩衰老。選購木瓜以無斑點(diǎn)、果蒂?zèng)]腐爛的為佳，果皮還是青的、果肉剛開始轉(zhuǎn)紅的木瓜最好。