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實(shí)地探訪:被中紀(jì)委點(diǎn)名的飯店到底什么樣?

2016年09月08日 09:11 | 來源:北京青年報(bào)
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菜價(jià):小西紅柿58元 在售河豚刀魚

這家飯店的菜品價(jià)格如何?后海店的菜單顯示,高、中、低價(jià)格的菜都有,既有四五十元的家常炒菜,也有幾百元的菜品,比如468元的黃山燒雙石、100多元的遼參,還有198元一位的長江刀魚,這種魚在一些地方經(jīng)常被炒到較高的價(jià)位。在朝內(nèi)店,幾道安徽名菜的價(jià)格大多在百元以上,如徽州臭鱖魚268/例,胡適一品鍋168/例。此外,也有按位收費(fèi)的海參類菜品,價(jià)格數(shù)百元不等。

三里河店的特色菜,價(jià)格以200元至400元為主,其中也有相對(duì)較為名貴的菜品,如“李鴻章養(yǎng)生匯”,標(biāo)價(jià)298元/位,客人若要點(diǎn)一整份則需888元。廣安門店的菜單中,價(jià)格最高的菜是一道名為“長江鰣魚”的菜肴,規(guī)格為一斤左右,定價(jià)498元/例。除去河豚、珍稀魚類等按人頭算的例菜價(jià)格高昂之外,該飯店的安徽特色菜價(jià)位不高,一般不超過100元。但是該飯店的涼菜定價(jià)普遍偏高,一道小西紅柿定價(jià)58元/份,一道豬頭臉定價(jià)88元/份。廣安門店的營業(yè)經(jīng)理陳先生介紹,該飯店的一般人均消費(fèi)在200元左右,已經(jīng)是比較高檔的中餐價(jià)位,若是有特殊需要,飯店可以提供配餐點(diǎn)餐服務(wù)。他告訴北青報(bào)記者:“十個(gè)人的餐我們可以配到一萬塊錢一桌,不含酒水,多搭配例菜?!?/p>

多家門店提供的酒水中包括較為高端的品牌,比如2000多元一瓶的飛天茅臺(tái)等。多家門店的服務(wù)員表示,所有包間要加收15%的服務(wù)費(fèi),但菜品和大廳里面的沒有區(qū)別。

調(diào)查:經(jīng)營暫未受通報(bào)明顯影響

廣東省委原常委、廣州市委原書記萬慶良涉嫌嚴(yán)重違紀(jì)違法被中紀(jì)委立案調(diào)查后,該市紀(jì)委立即對(duì)其涉足的私人會(huì)所進(jìn)行摸查,關(guān)停了多家會(huì)所。北京也曾發(fā)動(dòng)整治會(huì)所歪風(fēng)的專項(xiàng)行動(dòng),部分高端會(huì)所紛紛轉(zhuǎn)型成面向平民的平價(jià)飯店。

徽商故里一家門店的工作人員表示,在他們看來,他們店算是比較平民化的,也是面向社會(huì)公眾開放的,并不屬于只針對(duì)少數(shù)人開放的高端私人會(huì)所性質(zhì),因此也不屬于整治的范疇,近年來一直也沒有什么特殊動(dòng)靜。

后海店的工作人員則表示,他們沒有聽說過他們的飯店出現(xiàn)在了落馬官員的通報(bào)中,也不知道這位領(lǐng)導(dǎo)干部何時(shí)曾在店里吃飯,也沒有感覺這幾天有什么明顯變化。

廣安門店的工作人員表示,門店剛開業(yè)一年,中央八項(xiàng)規(guī)定當(dāng)時(shí)已經(jīng)出臺(tái),平時(shí)有看似官員的人來吃飯。該人士還自稱見過某地駐京辦官員前來吃飯,但鋪張浪費(fèi)的不多。對(duì)于中央出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定之后對(duì)生意的影響,遠(yuǎn)大路店的工作人員表示,這些肯定對(duì)飯店會(huì)有或多或少的影響,很多人不來了,現(xiàn)在不能像以前那樣拿公款大吃大喝了,但他認(rèn)為該店作為普通的中高檔連鎖酒店,不是私人會(huì)所,目前生意還是算正常的。

可提供小額不連號(hào)發(fā)票

后海店的一位工作人員表示,不清楚平時(shí)到底有多少顧客是領(lǐng)導(dǎo)干部,也沒有被紀(jì)檢檢查過。該工作人員表示,如果檢查人員來暗訪可能他們確實(shí)不知道,但是涉及檢查發(fā)票等明察工作,他們沒有遇到過。有工作人員表示并沒有聽說飯店出現(xiàn)在了中紀(jì)委通報(bào)中的新聞,聽記者說起才第一次聽說,因?yàn)閺膩矶紱]有被檢查過,所以也沒有什么必要做手腳。

關(guān)于近期中紀(jì)委的批評(píng)通報(bào),北青報(bào)記者詢問是否會(huì)有所注意,廣安門店的工作人員表示,有的人消費(fèi)完了會(huì)要求他們開小額發(fā)票。他表示,小額多張的方法比較保險(xiǎn),飯店可以配合開小額發(fā)票。當(dāng)北青報(bào)記者表示發(fā)票面額過大擔(dān)心不好處理時(shí),朝內(nèi)店的銷售人員透露,發(fā)票內(nèi)容雖然只能開餐費(fèi),但可以分幾張開,而且可以不連號(hào),“不用擔(dān)心,我們這兒都是平價(jià)館子,從來沒被查過。”

文/記者 趙婷婷 李澤偉 見習(xí)記者 蔣若靜 雷若彤

編輯:周佳佳

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